Du skal bruge:
2,5 kg mellemstore kartofler
olivenolie
havsalt
Sådan gør du:
- vask dine hænder inden du starter
- skær kartoflerne igennem og pensel dem med olivenolie
- læg dem på risten med snitfladen nedad
- steg dem i 7 minutter
- vend dem og steg dem færdige i ca. 20 minutter. Hold øje med
dem
Dressing
Du skal bruge:
2 bundter purløg
2,5 dl græsk yoghurt
½ usprøjtet citron
havsalt
friskkværnet peber
Sådan gør du:
- skyl purløgene og hak dem fint.
- bland dem i yoghurten og smag til med citronsaft, salt og
peber.
Se opskrift på Makrel over
bål
| I én portion makrel over
bål med bålstegte kartofler med purløgsyoghurt er der følgende
mængder |
| Energi |
Frugt og grønt |
Fedt |
Sukker |
 |
|
 |
|
| 2221 kJ |
0 stk. |
30,3 g |
0 g |
Læs anbefalingerne for frugt og
grønt fedt sukker