Fødevarestyrelsen
www.madklassen.dk


9. april 2007

Bøf a la madpakke

Rester fra middagsmaden kan bruges i madpakken

Du skal bruge:
1 ½ skive rugbrød med
1 mørbrad- eller hakkebøf ( fra aftensmaden)
1 stribe mayonnaise
3-4 små nye kogte kartofler
3-4 cherrytomater

Tinge linge later to tomater, tre kartofler og en bøf, det skal Peter ha' til frokost ellers sir' han øf øf øf. Mange rester fra middagsmaden kan udnyttes i madpakken. Vidste du også at pitabrød kan varieres både i størrelse og med hvad man putter i dem.

Sådan gør du:

  • Læg bøffen på den ene halve skive rugbrød, smør den anden skive med lidt mayonnaise og klap dem sammen.
  • Pak maden i madpapir.
  • Kartofler og tomater lægges i en pose eller box og drysses med lidt groft salt.
Læg bøffen på den ene halve skive rugbrød, smør den anden skive med lidt mayonnaise og klap dem sammen.

 

Mellemmåltid:
2 minipita med
2-3 spsk hytteost i bæger
2 skiver rød peberfrugt
1-2 skiver af melon pakket i folie

Tip!
Hav hytteosten i et lille tætsluttende bæger for sig, ellers afgiver det fugt til brødet og gør det blødt.



 Billede