Fødevarestyrelsen
www.madklassen.dk


9. april 2007

Champignonpate og råkost

Du skal bruge:
50 g champignonpate
1 tyk skive rugbrød
2 salatblade
5 oliven
Råkost af 1 stor gulerod og 1 æble

 

Man kan købe mange gode pateer og postejer. Men det er også sjovt at lave en selv, for så ved man, hvad den indeholder.

Sådan gør du:

  • Skær et stykke af champignonpateen og læg dem på rugbrødet sammen med salatbladene.
  • Pak oliven ind ved siden af.
  • Skræl og riv guleroden og æblet og læg det i en boks.
Skær et stykke af champignonpateen og læg dem på rugbrødet sammen med salatbladene.


Mellemmåltid
½ avocado med citron og salt. Husk en ske.
1 ananasring, skåret i kvarte.


Tip
Champignonpateen egner sig godt til at fryse ned i portioner, så du let kan bruge det til madpakken en anden dag.



 Billede