Du skal bruge:
1 æg
2 skiver bacon
1 ciabattabolle
1 salatblad
2 skiver tomat
Karrydressing:
2 spsk græsk yoghurt
½ tsk karry
1 knivspids mild sennep
2 knivspids urtesalt
Peber
Svaret på at undgå en kedelig madpakke er: Burger. En stor
lækker, dejlig, saftig burger, der aldrig bliver slasket.
Sådan gør du:
- Kog ægget og lad det køle af.
- Steg baconen sprød og gylden.
- Kom yoghurten i en lille skål, tilsæt karry, sennep, salt og
peber og rør det hele godt sammen til en dressing.
- Skær ciabattabollen over og smør dressing på begge
halvdele.
- Skyl salatbladet og læg det på underbollen.
- Skær æg og tomat i skiver og læg det på salaten.
- Læg baconskiver på inden du lukker bollen.
Mellemmåltid
1 tortillapandekage
lidt smøreost
1 appelsin
Smør tortillaen med smøreost og rul den sammen. Server appelsinen
til.
Tip
Hvis du skal spise bollen med det samme, kan du varme
bollen i ovnen eller på en brødrister, så den bliver lidt lun.