Fødevarestyrelsen
www.madklassen.dk


Fejø Tomatsuppe

Opskriften er lavet af: Fejø Gruppes minispejdere på Blå Sommer 2004 i "6 om dagen madværkstedet".

Du skal bruge:

10 tomater
½ fennikel
4 fed hvidløg
2 løg
1 ds tomatpure
2 bouillon terninger
6 chili-korn
frisk basilikum
1 pose pasta (500 gr)
salt og peber
min. 1 liter væde



Sådan gør du:

  • vask dine hænder inden du starter
  • skyl tomater, fennikel og basilikum
  • tomater skives
  • fennikel, hvidløg og løg skrælles og snittes
  • basilikum skylles
  • alt blandes sammen og koges i ½ time
    smag til med salt og peber

P.S. Den er lidt stærk



 Billede