Du skal bruge:
2 skiver rugbrød
2 salatblade
2 stegte panerede små fiskefileter fx skrubbe
1 spsk. yoghurt naturel
3 spsk. hytteost
1 spsk. remoulade
1 hakket syltet agurk
karry, salt og peber
gulerødder, agurk og bladselleri i stave
Sådan gør du:
Salat og fisk lægges på rugbrødet.
Remodip:
- Bland yoghurt, hytteost, remoulade og syltet agurk sammen og
smag til med karry, salt og peber.
- Blandingen kommes i en bøtte og bruges til fiskefileten og som
dip til grønsagsstængerne.
Mellemmåltid
1 æble
En lille pakke rosiner
TIP!
I stedet for smør og margarine kan du bruge pesto, smøreost,
avocadomos eller ravigottesovs. Det giver madpakken et ekstra
pift.