Fødevarestyrelsen
www.madklassen.dk


Fladbrød med pasta og blå sommersauce

Opskriften lavet af: Pionerne og Nr. Alslev Gruppe på Blå Sommer 2004 i "6 om dagen madværkstedet".

Du skal bruge:

8 dl. mel
4 tsk bagepulver
2 tsk salt
4 spsk olivenolie
4 dl vand



Sådan gør du:

  • vask dine hænder inden du starter
  • kom alle ingredienserne i en skål og ælt grundigt
  • del dejen og form den til boller
  • kom olie udenpå
  • tryk bollerne flade mellem hænderne. De skal være ret tynde ca. ½ cm
  • bag brødene på en tør pande. Vend brødene når de er gyldne, og bag dem færdige på den anden side.
  • bages ca. 5 min på hver side.

Blå sommersauce



 Billede