Fødevarestyrelsen
www.madklassen.dk


Fladbrødspizzaer

Opskriften er lavet af: 1. og 3. Silkeborg Gruppe på Blå Sommer 2004 i "6 om dagen madværkstedet"

Du skal bruge:

10 dl mel
2 spsk olie
2 dl vand
2 æg
lidt salt



Sådan gør du:

  • vask dine hænder inden du starter
  • ælt det hele godt sammen
  • lad det hæve i ½ time
  • ælt igen og del dejen i 20 dele
  • tryk klumperne flade til små pizzaer.

 

Pizzafyld

Sådan gør du:

  • kom først tomatpure på dejen
  • oven på kan du komme spidskommen, chili, basilikum, rød peber, tomat og ost. Mix det på forskellige måder eller eksperimenter selv


 Billede