Fødevarestyrelsen
www.madklassen.dk


17. marts 2008

Frikadeller og pastasalat

Du skal bruge:
1 frikadelle eller flere små (evt. fra aftensmaden)
1½ dl kolde pastaskruer ( fra aftensmaden) blandet med
4-8 små kogte broccolibuketter
2 spsk majs
4-8 sukkerærter
1 grovbolle

Dille, dolle, dulle
Ved du hvad du skulle?
1, 2, 3 ærter tælle
og spise din frikadelle!

Har du lavet ekstra med frikadeller aftenen før, kan de gå i madpakken.

Sådan gør du:

  • Bland de kolde pastaskruer med brocolibuketter, majs og sukkerærter og hæld pastasalaten i en boks med tætsluttende låg.
  • Pak bolle og frikadelle for sig.
Bland de kolde pastaskruer med brocolibuketter, majs og sukkerærter og hæld pastasalaten i en boks med tætsluttende låg.


Mellemmåltid:
½ skive rugbrød med banan eller anden frugt.

Tip:
Det er ikke altid at salaten behøver en dressing, og i madpakken kan det være et problem hvis boksen ikke er helt tæt. Salt og peber og evt. lidt klippet dild kan være tilstrækkelige smagsgivere.



 Billede