Du skal bruge:
5 dl fint speltmel
1 æg
1 dl vand
1 spsk. olivenolie
lidt havsalt
krydderurter til drys
Sådan gør du:
- vask hænder dine hænder inden du starter
- rør alle ingredienser sammen til en ensartet dej
- lad dejen hvile i mindst ½ time
- del dejen i små stykker på størelse med en nød
- tryk dejen tyndt ud i hænderne eller mellem to stykker plastik
eller film. Dejen skal gøres meget tynd
- bag fladbrødene på begge sider på en tør pande
- når brødene bobler op, er det på tide at vende dem
- vend dem flere gange
- samlet bagetid ca. 4 minutter
Drys med krydderurter efter smag.
| I ét stk. fladbrød er der
følgende mængder |
| Energi |
Frugt og grønt |
Fedt |
Sukker |
 |
|
 |
|
| 618 kJ |
0 stk. |
3,1 g |
0 g |
Læs anbefalingerne for frugt og
grønt fedt sukker