Fødevarestyrelsen
www.madklassen.dk


24. september 2008

Halløj i hønsegården

Halløj i hønsegården kan give æggekage. Her er det rester fra aftenen, der bliver til lækkert pålæg næste dag.

Du skal bruge:
æggekage (fra aftensmaden)
1- 2 stykker bacon (også rest fra aftensmad)
2 skiver tomat
klippet purløg
1 skive rugbrød
1 skive skinke eller hamburgerryg
3-5 sukkerærter



Halløj i hønsegården kan give æggekage. Her er det rester fra aftenen, der bliver til "læggert" pålæg næste dag.

Sådan gør du:

  • Læg en skive æggekage med tomat, purløg og bacon på det ene halve stykke rugbrød.
  • Læg skinke eller hamburgerryg og sukkerærter på det andet halve.
  • Pak i madpapir.


Mellemmåltid:
1 grovbolle
3-5 babymajs

Tip!
Husk at vaske hænder, når du har slået æg ud. Salmonella bakterier findes hyppigst på skallen.



 Billede