Du skal bruge:
4 dl hvedemel
2 tsk. bagepulver
1 tsk. salt
2 spsk. olivenolie
1½ dl vand
olie til at smøre brødene med
Sådan gør du:
- vask dine hænder inden du starter
- kom alle ingredienserne i en skål og ælt grundigt
- del dejen i 4 lige store stykker
- form dem som boller og kom olie udenpå
- tryk bollerne flade mellem hænderne. De skal være ret tynde ca.
½ cm
- bag brødene på en tør pande eller bradepande. På bradepanden
kan du bage flere ad gangen
- vend brødene, når de begynder at blive gyldne, og bag dem
færdige på den anden side
- bag dem ca. 5 minutter på hver side
- vend dem evt. flere gange
Tips:
Pres et fed hvidløg i olien, det giver en fin smag i disse dejlige
bløde brød. Drys evt. med hakket persille, når brødene er bagt.
Bradepanden balancerer bedst på tre granitsten eller tre stykker
ved.
| I ét stk. fladbrød er der
følgende mængder |
| Energi |
Frugt og grønt |
Fedt |
Sukker |
 |
|
 |
|
| 1151 kJ |
0 stk. |
8,5 g |
0 g |
Læs anbefalingerne for
frugt og
grønt fedt sukker