(2 portioner)
Du skal bruge:
2 store flade sandwichboller, fx gulerodsboller
1½ spsk mangochutney
½ spsk A 38 1,5 %
1 spsk A 38 1,5 %
½ spsk citronsaft
½ tsk karry
150 g fintsnittet kinakål
½ æble i tynde både
4 tynde skiver af kalkunbryst pålæg (ca. 50 g)
salt og peber
Sandwich med kalkun og mangochutney
Sådan gør du:
- Pres mangochutney gennem en sigte, så den er helt findelt og
bland den med A 38.
- Flæk bollerne og smør mangodressing på under- og
overbollen.
- Bland A 38 med citronsaft og karry.
- Vend det med kinakål og æble.
- Fordel fyldet på en underbollerne. Læg skiverne af kalkun
øverst og luk med overbollen.
Mellemmåltid
2 æbler
Citronsaft
Vanillesukker. Fjern kernehuset fra æblerne og skær dem i
tern.
Smag til med citronsaft og vanillesukker.
TIP!
Børn med en stor appetit skal have en madpakke, der passer til
det.
Der skal være godt med brød, grønsager og magert pålæg, så barnet
kan spise en masse uden at blive for tyk.
Det gælder pudsigt nok også for voksne.