Du skal bruge:
Kartofler (gerne bagekartofler eller andre melede
kartofler)
lidt løg
mel
grønsager som fx kogte rødbeder og agurker
salt og peber
evt. krydderurter
Sådan gør du:
- vask dine hænder inden du starter
- løg og kartofler skrælles og rives
- salt peber og mel tilsættes. Der skal være mel nok til, at
opsuge overskydende væske. Ca. 1 spsk pr. bagekartoffel
- tilsæt evt. skyllede krydderurter
- röstien steges på en pande med 1 tsk olie
Spises med grønsager som fx kogte rødbeder og agurk i
skiver.