Du skal bruge:
1 stor grovbolle
2-4 store salatblade
1 ds. makrel i tomat
1 spsk kvark
6 cherrytomater
1 avocado i tern
50 g finthakket bladselleri
Salt og peber
Makrel i tomat uden mayonnaise
Sådan gør du:
- Makrellen røres med kvark og resten vendes i.
- Smag til med salt og peber.
- Bollen flækkes.
- Salatblade og makrelsalat lægges på.
- Bollen lukkes og pakkes ind i film.
Mellemmåltid
4 store blommer
½ skive rugbrød
TIP!
Der er mange andre muligheder end den almindelige dåsemakrel og
tunfisk på markedet. Prøv fx nogle af de mange røgvarer, som fx
røget tun, torskerogn eller muslinger.