Du skal bruge:
2,5 kg små kartofler
2 usprøjtete citroner
1 glas basilikums pesto
havsalt
peber fra kværn
Sådan gør du:
- vask dine hænder inden du starter
- skyl kartoflerne godt - lad skrællen sidde
- kog kartoflerne med salt så de stadig er faste
- mens kartoflerne stadig er lune blandes kartofler og pesto
- citronerne skæres i ¼ tynde skiver der fordeles over
kartoflerne
Se
opskriften på sprængt svinekam
Se
opskriften på timian gulerødder
| I én portion sprængt
svinekam med timian gulerødder og pestokartofler er der følgende
mængder |
| Energi |
Frugt og grønt |
Fedt |
Sukker |
 |
 |
 |
|
| 2371 kJ |
2,5 stk. |
22,3 g |
0 g |
Læs anbefalingerne for
frugt og
grønt fedt sukker