Du skal bruge:
150 g mel
100 g smør
50 g sukker
vand til at samle dejen med
Sådan gør du:
- vask dine hænder inden du starter
- skær fedtstoffet i mindre stykker
- smuldr det i melet
- tilsæt sukker
- saml dejen med vand
- beklæd en smurt lav form med mørdej
- læg skiveskåret rabarber i og drys med lidt sukker
- lav en masse af mælk, vanilie, sukker og æg (beregn ca. 2 dl.
mælk til 4 æg). Hæld massen over tærten
- bag tærten over bål
- læg evt. et låg over og vend kagen de sidste 5-10 minutter,
hvis den ikke er blevet helt bagt foroven
- æggemassen skal være stivnet