Du skal bruge:
jordskokker, gulerødder, rødbeder, pastinak, kartofler
rapsolie eller olivenolie
salt og peber
Sådan gør du:
- vask dine hænder inden du starter
- tænd for ovnen på 200 grader
- rens og skrub eller skræl rodfrugterne
- skær dem i 3 mm tynde skiver
- læg rodfrugterne ovenpå bagepapir i en bradepande. Kom lidt
olie over rodfrugterne og vend dem et par gange til olien er godt
fordelt og drys med salt og peber
- sæt dem i den forvarmet ovn i og bag dem til de er gyldne, ca.
10-12 minutter
Opskrift: Ole Poulsen
Da det jo er forskelligt, hvilke og hvormange rodfrugter du
bruger, kan vi ikke fortælle dig præcis, hvad næringsværdierne i en
portion rodfrugt chips er.
Læs anbefalingerne for frugt og
grønt fedt sukker