Fødevarestyrelsen
www.madklassen.dk


24. september 2008

Rugbrøds-BLT

Hvis vi oversætter BLT til dansk, bliver det til bacon, salat og tomat, og det behøver man ikke være udenlandsk for at spise.

Du skal bruge:
1 spsk sennep
1 spsk mayonnaise eller surmælksprodukt
2 skiver rugbrød
2 fintsnittede salatblade
½ tomat
1 stk færdig stegt bacon
½ æble
citronsaft
1 stk agurk



Hvis vi oversætter BLT til dansk, bliver det til bacon, salat og tomat, og det behøver man ikke være udenlandsk for at spise.

Sådan gør du:

  • Rør sennep med mayonnaise/surmælksprodukt.
  • Smør sennepscremen på de to halve skiver rugbrød.
  • Kom fintsnittet salat på det ene brød og læg tomatskiver og 1 skive færdigstegt bacon på salaten.
  • Kom salat på toppen.
  • Læg den anden halve skive rugbrød øverst og tryk godt sammen.
  • Pak ind i papir.
  • Skær agurken i stave.
  • Dryp lidt citronsaft på æblet, så det ikke bliver brunt.


Mellemmåltid
Hytteost
Kirsebærsovs
1 stor skive rugbrød
Skær rugbrødet ud i grove klodser. Pak alle tre dele ind hver for sig. Spis hytteosten med kirsebærsovs. Husk en ske.

Tip
I stedet for kirsebærsovs kan du bruge kompot af forskellige slags frugt fx jordbær.



 Billede