Du skal bruge:
1 stort æg
2½ dl kærnemælk
3 dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
¼ tsk. natron
1 tsk. sukker
1 knivspids salt
rapsolie
Sådan gør du:
- vask dine hænder inden du starter
- pisk ægget sammen
- rør sukker, salt og kærnemælk i
- bland mel, bagepulver, natron sammen
- kom det i dejen
- hæld lidt rapsolie på panden
- hæld ca. 1 dl dej på til hver pandekage
- kom en lille håndfuld blåbær på før du vender pandekagen
- bag ca. 3 min på hver side
- Server straks med akaciehonning eller lunet dansk honning.
- Husk olie til hver pandekage.
Tips:
Du kan vælge bær efter dagens fund.
Opskrift: Ole Poulsen
| I én pandekage uden drys er
der følgende mængder |
| Energi |
Frugt og grønt |
Fedt |
Sukker |
 |
|
 |
 |
| 707 kJ |
0 stk. |
5,2 g |
0,8 g |
Læs anbefalingerne for frugt og
grønt fedt sukker