(3 stk)
Du skal bruge:
3 dl lunkent vand
25 g gær
2 tsk slat
1 spsk olie
8½ dl hvedemel
Sådan gør du:
- Vand og gær røres sammen.
- De øvrige ingredienser tilsættes, og dejen æltes godt
igennem.
- Stilles til hævning et lunt sted i ca. 1 time.
- Dejen slås ned og dels i 3 dele, der hver rulles til en pølse i
bagepladens længde.
- Efterhæver på pladen i ca ¾ time.
- Ridses og pensles med vand.
- Bages ved 225 grader i 15-20 min.