Vi har inddelt opskrifterne efter forskellige tidspunkter på
dagen, fx madpakke eller mellemmåltid, og efter forskellige
situationer, fx maddag og alene hjemme. Vi giver også forslag til,
hvad I kan lave, hvis I skal have klassefest eller ud i naturen og
tænde bål.
Alle retterne er gennemprøvet af børn, så det er ikke svært at
følge opskrifterne. Men husk, at det er den sidste tilsmagning med
salt, peber, sødt og surt, der giver retten det sidste pift.
Opskrifterne er udviklet til madklassen.dk af kokken Ole
Poulsen.
"Bålmad" er fra bogen: "Mad over bål" af Ole Poulsen og Ida List
Larsen, og opskrifterne i "Madpakker" er fra Meyers køkkenbørn:
"Ynglingsmadpakker", af Claus Meyer og Ole Poulsen.
De sunde snack opskrifter er udviklet af Frugtformidlingen og
mellemmåltid- og madpakkeopskrifterne er fra hjemmesiden
altomkost.dk.
Go' fornøjelse