Fødevarestyrelsen
www.madklassen.dk


25. august 2008

Lærervejledning

Materialet tager afsæt i Fælles Mål for hjemkundskab. Materialet er tænkt anvendt tværfagligt. Både dansk, billedkunst, natur og teknik, idræt og matematik er inddraget i løsningen af opgaverne på arbejdskortene.

Vejledning i at bruge madklassen.dk
Der er mange muligheder for at arbejde med materialet. Her beskriver vi én måde:

  • Eleverne lærer hjemmesiden at kende. De udforsker siden og finder ud af sidens opbygning. Tid: ca. 1 lektion.
  • Elever og lærer bliver enige om gruppesammensætning. Vi anbefaler ca. 4 i hver gruppe. Herefter bliver elever og lærer enige om fordeling af hjemmesidens 6 temaer. Tid: ca. 1 lektion.
  • Eleverne sætter sig ind i det valgte tema. Det vil bl.a. sige, at de ser den lille tegnefilm og læser alle de tekster på hjemmesiden, der hører til temaet. Tid: ca. 1 lektion.
  • Herefter går grupperne i gang med at arbejde med opgaverne fra de arbejdskort, der hører til de enkelte temaer. Gruppen vælger en eller flere arbejdsopgaver og gør dem klar til fremlæggelse indenfor den aftalte tid. Hvis der er mere tid, vælger gruppen en ny opgave. Når tiden ikke rækker til løsning af flere opgaver, afslutter gruppen sit arbejde. Tid: 3 – 4 lektioner.
  • Afslutning: Grupperne fremlægger resultaterne for hinanden. Læreren og eleverne vurderer resultaterne og giver kritik af arbejdet. Tid: ca. 1 til 2 lektioner.

Materialet er til 6. - 7. og 8. klassetrin. Eleverne på disse klassetrin er stadig påvirkelige om livsstil og vaner.
 
Madklassens opbygning
Sitet er lavet som et virtuelt TV-køkken, hvor de to figurer, Max og Monju huserer. Du finder teksterne til hjemmesidens forskellige områder under pkt'et 'Dig og mad'. Områderne er:

  • Frugt og grønt
  • Sukker
  • Krop og motion
  • Sund mad
  • Bakterier i maden
  • Læs på mærkerne

Opgaver
Her ligger seks arbejdskort. Der er et sæt opgaver til hver af hjemme- sidens områder og kan udskrives herfra.

Eleverne læser hele arbejdskortet igennem og vælger derefter opgaver.

Lærervejledning
Denne lærervejledning samt en kort vejledning til eleverne.

De 8 monitorer med billeder
Ved hver af de 8 monitorer er der en lille film med Max og Monju, hvor de præsenterer emnet i en kort og populær form. Hver film findes i to udgaver: med og uden lyd.

Baggrundsteksterne ligger ved hver monitor.

De 6 områder er:

  • Frugt og grønt
  • Sukker
  • Krop og motion
  • Sund mad 
  • Bakterier i maden
  • Læs på mærkerne

Opskrifter  
Her kan eleverne finde forskellige opskrifter; opskrifter der også kan bruges derhjemme.

Lærerens rolle er:

  • At sætte sig ind i materialet og få et godt overblik over hjemmesidens opbygning.
  • At afstikke rammerne for arbejdet bl.a. med hensyn til arbejdssteder og tid.
  • At sammensætte et undervisningsforløb – gerne i samarbejde med andre fag/faglærere.
  • At vejlede og inspirere eleverne i deres arbejde med arbejdskortene.
  • At vejlede eleverne i at bearbejde de indsamlede informationer.
  • At lede elevernes fremlæggelse.

Ved fremlæggelsen er det vigtigt, at elevernes arbejde bliver vurderet af både klassekammeraterne og læreren, både med hensyn til det faglige indhold og fremlæggelsen.  



Vil du vide mere:

 Billede  Billede