Fødevarestyrelsen
www.madklassen.dk


12. januar 2010

Vask hænder

Det er vigtigt at vaske hænder grundigt og ofte, når du laver mad. Du kan nemt sprede bakterier med hænderne. Derfor skal du huske at vaske hænder både før – og imens – du laver mad.

Du skal vaske hænder:

  • Før du begynder at lave mad
  • Når du har været på toilettet
  • Når du har hostet, nyst eller pillet næse
  • Når du har rørt ved æg, råt kød, fjerkræ og fisk og grønsager med jord på
  • Når du har rørt ved dyr
  • Inden du skal spise

Sådan vasker du hænder:

  • Skyl hænderne i varmt vand
  • Vask dem med sæbe i ca. 15 sekunder
  • Skyl hænderne rene
  • Tør hænderne i et rent håndklæde


Vil du vide mere:

 Billede  Billede