Fødevarestyrelsen
www.madklassen.dk


1. september 2008

Ingrediensliste

På ingredienslisten skal der stå, hvilke ingredienser og hvor meget af dem, der er i en vare.

På listen skal der skal stå:

  • Det, der er mest af, skal stå først, og det, der er mindst af, skal stå til sidst.
  • Mængden af ingrediensen skal nævnes, hvis den indgår i varebetegnelsen eller er vist på billeder. Fx.på tomatketchup skal der stå, hvor stor en mængde tomater, der er i.
  • Hvis der for eksempel er en tegning af et jordbær på en jordbæryoghurt, skal der stå, hvor stor en mængde jordbær, der er i.
  • Man skal også nævne mængden, hvis forbrugeren regner med, at den findes i varen. Fx. hvor meget kød er der i spegepølsen eller mandler i marcipanen.


Vil du vide mere:

 Billede  Billede